中冷联盟官网-冷链物流网-中关村绿色冷链物流产业联盟

冷链物流+电子商务，供销系统新动能！

来源：光明网 2021-08-23

全国供销合作社系统有90多万个服务社和连锁网点。今年上半年，通过改造提升流通网络，加快发展冷链物流和电子商务，提供更加新颖快捷、优质实惠的消费服务，成为了供销社系统发展新动能。

一大早，云南迪庆的野生食用菌快递点就忙活起来了，但记者发现，这里发往全国各地的菌子几乎都看不到“真容”，都是成箱成箱包装好的，在送达快递点的时候，这些野生菌已经完成了地头预冷。

云南省食用菌协会副会长姚远：每天从早忙到晚，金耳这个产业这几年新火起来的，它的产值比传统的食用菌产业的产值要高很多倍。

云南盛产野生菌，而其中可食用野生菌天生娇贵，不容易保鲜储存。炎炎夏日，如何将野生菌保鲜，这一难题一直困扰着当地老乡。而想要延长的保鲜期和销售期，就必须将新鲜野生菌尽快预冷。刚采摘的野生菌自身温度已达到20多度，自带强劲的呼吸热，如果不能第一时间进行预冷就打包发运，极易造成腐烂。现在一种地头预冷、地头微仓的保鲜模式让这一难题不再成为困扰。

中华全国供销合作总社昆明食用菌科研所所长孙达锋：预冷了以后迅速通过24小时之内发往全国各地，冷链体系的保障加上田间地头的预处理技术延长了我们产品的货架期。

今年是乡村振兴开局之年，随着国家政府采购政策继续优化，由财政部、原国务院扶贫办、中华全国供销合作总社共同发起组建的原贫困地区农副产品网络销售平台——“扶贫832平台”正式更名为脱困地区农副产品网络销售平台“832平台”，平台的工作重点也从消费帮扶延伸至促进脱贫地区乡村振兴、产业优化升级上来。

“832平台”负责人孙娟：今年，我们将工作重点放在助力打通脱贫地区农副产品生产、流通的难点和痛点，通过优化创新农副产品产销模式，接续推进脱贫地区产业发展，促进农民群众持续增收。

截至目前，“832平台” 已先后在全国范围内布局产销地仓15个，销售额累计突破117亿元。同时，“832平台”上线了产业振兴、协作帮扶等活动专区，组织线上线下培训上百场，累计覆盖9万余人次，推动脱贫地区农副产品进一步融入全国大市场。