“冷链自由”何时实现?
来源:生鲜电商运营专栏 2020-11-16生鲜新零售的出现,在物流的基础上,菜鸟网络、京东等也从商流介入物流,快递物流企业,纷纷登陆资本市场。
生鲜新零售的出现,生鲜冷链物物流的出现,代表着互联网技术、物流行业的融合,在慢慢走向成熟。
“冷链自由”何时实现?
首先,先了解一下冷链物流发展的影响因素有哪些。
客户需求的变化
生鲜供应链发展,主要原因还是客户需求的变化,导致货主企业经营模式、增长驱动力的变化。
如在企业经营模式方面,生鲜供应链属于企业的支持职能部门,原来企业的服务对象主要是经销商体系,现在变为更多的C端用户。增长驱动从生产者主导,变为消费者主导,企业的服务对象更多开始要考虑终端消费者。
如果货主企业经营模式、增长驱动力不变,生鲜供应链的物流,难以独自驱动重大改变,那么生鲜供应链的变化也无处落地。
而恰恰在过去的2~3年,生鲜供应链企业的经营模式、增长驱动力,都发生了非常大的改变,并出现了各种新生鲜电商模式说法:新零售、无界零售等。
而且,企业的销售渠道,也开始迅速多元化、扁平化。
“冷链自由”如何实现?
质量和效率,成为企业增长新动力
在过去,生鲜配送属于新兴事物,发展上容易实现快速增长,但是配送效率,并未得到真正重视。
但自2015年以来,生鲜供应链企业逐步进入精细化管理时代,粗放式、简单式的生鲜供应链方式,难以为继。
生鲜供应链企业追求生鲜配送流程高质量、高效率的同时,配送成本、配送服务、配送效率也越来越重视,通过技术驱动,来全面提高企业的经营效率。
整合资源,提高物流企业业务效率的新动力
对比以前,很少有生鲜供应链企业能同时服务其他生鲜电商,因为资源整合利用不到位、物流企业间的合作具有排他性。
如今,在重视配送效率和速度的时代,排他性逐渐消失,生鲜供应链企业资源整合局面,已经拉开序幕。
生鲜供应链的这些变化,深刻地影响着物流行业、生鲜电商行业的发展。如更多的生鲜订单,从低频次到高频次、从碎片化到批量变化。
生鲜供应链渠道越来越多元化,服务需求越来越高,企业逐渐建立起专业的物流体系,消费者也拥有越来越多的选择时。
总的来说,生鲜新零售环境下,生鲜供应链服务,在如今的发展中,已经服务了越多越多的消费人群。生鲜配送服务始终还是服务行业,目前生鲜供应链服务,已经直接影响到客户的服务体验和更多生鲜电商的发展。