胡春华三次强调：保障猪肉供应，稳定市场价格！

胡春华强调

扎实有力抓好猪肉保供稳价工作

恢复生猪生产保障市场供应工作会议近日在北京召开。中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华出席会议并讲话。他强调，要深入贯彻习近平总书记重要指示精神，落实李克强总理批示要求，扎实做好元旦、春节“两节”和全国“两会”期间猪肉供应保障工作，确保肉食品市场供应和价格基本稳定。

胡春华指出，第一季度是猪肉消费较为集中的时期，必须多措并举保障肉食品市场供应，防止脱销断档。要引导养殖企业及时出栏，鼓励社会储备投向市场，扩大牛羊肉、禽肉等替代品供给，做好冻猪肉储备投放。要切实加强猪肉市场监管，强化监督抽查和检验检疫，确保肉食品质量安全。要维护正常市场秩序，严厉打击囤积居奇、哄抬物价、串通涨价、操控市场等违法违规行为，严禁区域封锁、市场分割等做法。要完善极端天气应急预案，做好猪肉等“菜篮子”产品应急保供。要保障困难群众基本生活，及时启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制，组织开展形式多样的送温暖活动。

胡春华强调，做好猪肉保供稳价工作，最根本的还是要靠加快恢复生猪生产。要全面落实省负总责和“菜篮子”市长负责制，扎实推动各项政策和工作措施有效落地，确保尽早见效，坚决完成既定目标任务。

胡春华强调

全力做好以猪肉为重点的“菜篮子”产品保供稳价工作

全国大中城市“菜篮子”产品保供座谈会11月30日在河南省驻马店市召开。中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华出席会议并讲话。他强调，要深入贯彻习近平总书记重要指示精神，按照党中央、国务院决策部署，全面落实“菜篮子”市长负责制，扎实做好猪肉等重要农产品生产保供稳价各项工作，切实保障城乡居民“菜篮子”产品需求。

胡春华指出，“菜篮子”工程是重大民生工程，事关全面建成小康社会和社会和谐稳定大局。大中城市必须加大工作和投入力度，确保“菜篮子”产品充足均衡供给。要增强“菜篮子”产品自给能力，加强生产用地保障，加大对“菜篮子”基地建设的投入力度。要构建稳定可靠的产销协作关系，支持企业到产区建立生产基地，加强冷链物流体系建设。要健全“菜篮子”产品市场调控机制，落实地方储备任务，提高市场调控能力和水平，保障好困难群众基本生活。

胡春华强调，抓好“菜篮子”工作首先是城市政府的责任，市长是第一责任人，要切实完成好“菜篮子”产品自给生产、产销衔接、市场调控、质量安全等各项任务。省级政府要落实省负总责，加强督促指导，统筹省域内和省际间“菜篮子”产品供应保障。中央有关部门要强化考核监督，推动“菜篮子”市长负责制落到实处。

胡春华强调

千方百计恢复生猪生产 全力确保畜产品供应安全

全国畜牧业工作会议11月30日在河南省驻马店市召开。中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华出席会议并讲话。他强调，要深入贯彻习近平总书记重要指示精神，按照党中央、国务院决策部署，务必确保恢复生猪生产各项措施见效，大力推进畜牧业高质量发展，提高畜产品供应保障水平。

胡春华指出，生猪稳产保供是当前“三农”工作的重大任务。要充分认识抓好生猪生产的极端重要性，深刻吸取生猪生产下滑的教训，像抓粮食生产一样抓生猪生产，全面落实各项政策措施，坚决完成恢复生产目标任务，确保元旦春节和全国“两会”期间猪肉市场供应稳定。

胡春华强调，保障近14亿人的畜产品供应，必须立足国内生产，各地都要积极发展畜牧业。要发展标准化规模养殖，大力提升标准化生产水平，做好对散养户的服务保障。要健全动物防疫体系，补齐机构、队伍和设备短板，压实防疫主体责任。要加强养殖污染治理，建设配套粪污处理设施，推进资源化利用。要构建现代化流通体系，优化屠宰产能布局，着力发展冷链物流配送和畜产品深加工。要在开放条件下打造有竞争力的畜牧业，充分发挥农牧结合优势，将发展畜牧业作为农业结构调整优先方向，提升良种繁育、防疫技术、设施装备、优质饲草料等支撑保障水平。