深度洞察！国内顶尖投资人看未来生鲜市场的机会和方向

     生鲜行业一直很受投资人和创业者的关注，但是由于行业特性，生鲜行业的发展也存在重重波折。那么眼光独到的投资人对于生鲜行业有怎样的看法和观点呢？

     今日资本创始人徐新：前置仓为特点的生鲜到家电商的春天已经来临

      基于以下三个方面的逻辑，前置仓为特点的生鲜到家电商的春天已经来临。

      1、消费者变了。80 后、90 后成为主力，这批客群的特点是越来越宅、越来越懒、注意力越来越短，同时他们爱表达、爱分享。“用户的懒惰是商业革命、技术创新最好的机会。”

      2、渠道变了。传统企业不增长了。

      3、竞争格局也变了。前置仓为特点的生鲜到家电商瞄准的是住户的一日三餐，买菜是高频刚需；20 分钟送到家是一种极致便利；微信群营销降低获客成本。

     拓锋资本合伙人周桂良：最后拼的还是供应链、效率和服务

      生鲜供应链链条长、损耗率高、对冷链仓储物流技术要求高，具有天然的经营壁垒，目前线上生鲜零售占比不足 10%，因此在线上流量基本被瓜分完毕的格局下，生鲜电商被誉为“电商领域的最后一片蓝海”。另一方面，生鲜是高频刚需品，具有极强的集客效应和引流效应，同时具有高客单价和高毛利的特点，因此成为零售巨头布局线下的必争之地。

      当前，生鲜新零售呈现三种模式：一是生鲜配送模式；二是超市+餐饮+物流配送模式；第三，生鲜无人零售模式。

       生鲜新零售玩家大批涌进，注定死伤无数。深层次考验的是生鲜供应链实力及精细化管理能力。但是，最后拼的还是供应链、效率和服务，所有的新技术、新物流都是为了提升经营效率服务的。

      天图资本董事总经理潘攀：未来水果销售线下是主场

      生鲜是一个巨大的行业。首先，水果属于生鲜产品，其他的生鲜食材，无论是肉类还是蔬菜，都需要加工，而水果是直接入口的；其次，水果行业的特点就是标准化难、不耐储、物流难度大。所以未来线上购买只是一部分，通过线上购买的水果品类有限，更多的销量应该说是来自于线下；第三，水果的体验非常重要。同样的品类、同样的品种，不同的人会有不同的体验。

      弘章资本创始合伙人翁怡诺：创业者可以关注二三线城市的社区生鲜零售市场

      在社区生鲜零售市场，创业者还有机会，但千万不要“挑难啃的骨头啃”。像上海这种布局相对密集的城市，对创业者来说是比较困难的。

      零售本质上就是平台，平台具有垄断性。一定要把平台流量垄断了才可以。

      一些情况下，应该把眼光放在更广阔的区域里。二、三线城市，可能有比较好的创业机会。

      不具名投资人：社区团购短期内激烈竞争和战略性亏损仍不可避免

      和生鲜电商相比，从社区团购本身成本结构来说，盈利是没有问题的。在没有竞争的环境下，未来剩下的几家企业一定是赚钱的。针对这个赛道，也是从最初的质疑到通过深入调研分析和实地考察之后才逐步看清。

      社区团购进入门槛低，目前各家的模式也大同小异，虽然资本密集进入，巨头频频布局，但是短期内激烈竞争和战略性亏损依然不可避免。