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青岛发力冷链物流，全冷链迎发展契机
来源：制冷网 2018-10-17近日，青岛市政府办公厅印发《青岛市加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级实施方案》，加快构建现代化冷链物流体系。到2020年，青岛将培育壮大40家左右具有较强资源整合能力和国际竞争力的商贸冷链物流龙头企业。
本次实施方案，将重点在肉类、水产品、果蔬等冷链物流重点领域，进一步优化基础设施网络。建立生产、储存、运输及销售全程“无断链”的冷链物流体系。水产品冷链物流方面，将进一步完善水产品超低温储藏、运输、包装和加工体系，做好水产品冷链物流基地培育工作，推动青岛西海岸新区和即墨、城阳区的水产品冷链物流体系和高效基地建设；果蔬冷链物流方面，将在产地建设低温储藏保鲜设施，选择部分特色果蔬推广产后预冷、初加工、储存保鲜和低温运输技术。
此外，在冷链物流信息化方面，提升信息化智能化水平，建立冷链物流信息平台，优化配置冷链物流信息资源，提升冷链物流资源利用效率。支持企业加快信息化建设，加强市场信息、客户服务、库存控制和仓储管理、运输管理和交易管理等应用系统软件开发，全面提升冷链物流业务管理的信息化水平。
