垫江白家镇冷库建成投用，可冷藏1万吨蔬果

2017年12月25日在白家镇农产品冷链物流冷库看到，宽敞的冷储车间，先进的冷储技术，科学的管理流程，打开制冷室大门，寒气逼人，放眼望去，制冷仓库里一箱箱柑橘、一排排蔬菜、南瓜堆放有序，品类分明，色泽新鲜。

据介绍，冷链物流是将食品贮藏、运输、销售的各个环节始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。采用冷链物流方式，可实现蔬菜、瓜果推迟1个月上市，延长农副产品销售时间。

“有了冷链物流仓储后，我再也不担心柑橘销售问题了，价格不合适我可以再等，有冷链仓储做保障。”柑橘种植大户罗鹏飞说，以前，没有冷链仓储，蔬菜、瓜果收购价格低，果实或贱卖或腐坏在地里，只能干着急干心疼，造成经济损失，打击生产积极性。现在，有了冷链物流冷库，生产更有底气了，进一步激发了大家的生产信心。

目前，该镇冷链物流冷库已建成投用，可冷藏1万吨瓜果蔬菜，为农户搭建了冷链存储平台，实现了农副产品错峰上市，有利于扩大农户利润空间，促进了农村经济发展。