首届中国冷链学术年会（12月13日）——详细会议日程

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首届中国冷链学术年会

12.13＆昆明花之城豪生国际大酒店

拟定会议日程

一、中国冷链行业30年人物盛典

时  间：09:00-09:30

地  点：昆明花之城豪生国际大酒店薰衣草2楼怡美会议 A厅

主持人：刘  京—CCCA常务副理事长兼秘书长

二、综合报告

时  间：09:30-11:00（每位嘉宾30分钟）

主持人：申  江—CCCA常务副理事长/天津商业大学教授

1、课件名：果蔬产品贮运销全产业链防病保鲜配套技术

演讲人：田世平—中国科学院植物研究所研究员、中国科学院大学教授

2、课件名：我国冷链装备技术现状和发展思考

演讲人：田长青—CCCA常务副理事长/中国科学院理化技术研究所研究员

3、课件名：城市冷链物流发展思考

演讲人：穆  东—北京交通大学物流研究院副院长、教授

4、课件名：现代农业健康本质与农产品加工

演讲人：戴小枫—中国农业科学院农产品加工研究所所长

三、冷链物流运营管理报告

时  间：11:00-12:00（每位嘉宾15分钟）

主持人：魏国辰—CCCA常务副理事长/北京物资学院商学院院长

1、课件名：区域链下的冷链仓配运一体化模式创新

演讲人：李学工—CCCA专家委委员/曲阜师范大学物流科学研究所所长、教授

2、课件名：基于全产业链的农产品冷链物流模式创新研究

演讲人：唐秀丽—北京物资学院物流学院副教授

3、课件名：智慧冷链物流运营模式探讨

演讲人：于晓胜—河南牧业经济学院物流与电商学院副院长，副教授

4、课件名：从铁路冷链规划看冷链物流园区建设

演讲人：霍青梅—CCCA专家委委员/北京启达乔泰咨询有限公司总经理

自助午餐

时  间：12:00-13:20

地  点：昆明花之城豪生国际大酒店薰衣草2楼怡享阁

四、冷链装备技术报告

时  间：13:30-14:30（每位嘉宾15分钟）

主持人：田长青—CCCA常务副理事长/中国科学院理化技术研究所研究员

1、课件名：二氧化碳制冷剂在冷链装置中的应用

演讲人：申  江—CCCA常务副理事长/天津商业大学教授

2、课件名：速冻技术在食品冷链中的应用

演讲人：楼晓华—南通四方冷链装备股份有限公司副总经理

3、课件名：冷藏运输装备发展趋势

演讲人：宋玫峰—开利运输冷冻(中国)产品市场及大客户经理

五、保鲜保质技术报告

时  间：14:30-15:30（每位嘉宾15分钟）

主持人：张德权—CCCA副理事长/中国农业科学院农产品加工研究所副所长

1、课件名：提高果蔬快速预冷效率的技术措施与对策

演讲人：张  平—国家农产品保鲜工程技术研究中心副主任

2、课件名：南方特色水果保鲜与思考

演讲人：郜海燕—浙江省农业科学院食品科学研究所原所长、研究员/农业部果品产后处理重点实验室主任

3、课件名：淡水鱼净化提质、加工与冷链物流技术

演讲人：熊善柏—华中农业大学食品科学技术学院副院长、教授/国家大宗淡水鱼加工技术研发中心（武汉）主任

4、课件名：畜禽肉保鲜技术现状与发展

演讲人：张德权—CCCA副理事长/中国农业科学院农产品加工研究所副所长

六、嘉宾跨学科互动提问

时  间：15:30-16:30

主 持 人：魏国辰—CCCA常务副理事长/北京物资学院商学院院长

田长青—CCCA常务副理事长/中国科学院理化技术研究所研究员

张德权—CCCA副理事长/中国农业科学院农产品加工研究所副所长

七、完会，学术年会记录汇编