时隔14年，美国高品质冰鲜牛肉重回重庆

11月29日上午，首批从美国空运过来的冰鲜牛肉正式抵达重庆。

在位于江北区的凯尔国际冻库，首批来自美国的冰鲜牛肉正在从冻库转出，开始分销到重庆各大卖场。这批牛肉有西冷和里脊两个高端品种。

据了解，首批抵达山城的牛肉，来自美国中部玉米带内布拉斯加，它是通过谷物饲养，口感更好，营养价值更高。全程冰鲜空运，除了第一时间把美国的新鲜牛肉运输到重庆市民的餐桌上以外，还能保证口感。

从2003年开始，受当时美国疯牛病的影响，我国关闭了美国牛肉的进口通道，14年后，经过全面核查和严格的检验检疫，我国重新对美国牛肉敞开大门。为此，检验检疫部门也及时开辟绿色通道，为新鲜高品质进口牛肉放行。

检验检疫部门大幅调低了现场检验检疫比例和实验室送检抽批比例，其中进口肉类从以前的100%现场查验大幅调低到现在30%左右。通过这一个举措，对抽批未抽中的货物实施审单放行，以本次重庆口岸美国进口牛肉为例，从资料审核到检验检疫签证放行，总共耗时不到一小时。

据介绍，美国牛肉再次出口放行后，接下来还会有更多批次、更多品类的牛肉陆续抵达重庆，以满足市民的多种需求。