首届中国冷链学术年会——拟定会议日程

首届中国冷链学术年会

拟定会议日程

一、开幕式

时  间：12月13日 08:30-08:45

地  点：昆明花之城豪生国际大酒店薰衣草2楼怡美会议 A厅

主持人：申  江—CCCA常务副理事长/天津商业大学教授

二、综合技术类报告

时  间： 12月13日  08:45-10:45（每位嘉宾30分钟）

主持人：申  江—CCCA常务副理事长/天津商业大学教授

1、课件名：果蔬产品贮运销全产业链防病保鲜配套技术

演讲人：田世平—国家杰出青年科学基金获得者/中国科学院植物研究所研究员

2、课件名：待定

演讲人：戴小枫—中国农业科学院农产品加工研究所所长、党委副书记

3、课件名：我国冷链装备技术现状和发展思考

演讲人：田长青—CCCA常务副理事长/中国科学院理化技术研究所研究员

4、课件名：城市冷链物流发展思考

演讲人：穆  东—北京交通大学物流研究院副院长、教授

三、冷链物流运营管理报告

时  间： 12月13日  10:45-11:45（每位嘉宾15分钟）

主持人：魏国辰—CCCA常务副理事长/北京物资学院商学院院长

1、课件名：区域链下的冷链仓配运一体化模式创新

演讲人：李学工—商务部农产品冷链流通标准化体系特约专家曲阜师范大学物流科学研究所所长

2、课件名：基于全产业链的农产品冷链物流模式创新研究

演讲人：唐秀丽—北京物资学院物流学院副教授

3、课件名：智慧冷链物流运营模式探讨

演讲人：于晓胜—河南牧业经济学院物流与电商学院副院长，副教授

4、课件名：从铁路冷链规划看冷链物流园区建设

演讲人：霍青梅—CCCA专家委委员/北京启达乔泰咨询有限公司总经理

自助午餐

时  间： 12月13日  11:45-13:20

地  点：昆明花之城豪生国际大酒店薰衣草 2楼怡享阁

四、冷链装备技术报告

时  间： 12月13日  14:30-15:30（每位嘉宾15分钟）

主持人：田长青—CCCA常务副理事长/中国科学院理化技术研究所研究员

1、课件名：二氧化碳制冷剂在冷链装置中的应用

演讲人：申  江—CCCA常务副理事长/天津商业大学教授

2、课件名：速冻技术在食品冷链中的应用

演讲人：楼晓华—南通四方冷链装备股份有限公司副总经理

3、课件名：冷藏运输装备发展趋势

演讲人：宋玫峰—开利运输冷冻(中国)产品市场及大客户经理

五、食品保鲜保质工艺技术报告

时  间： 12月13日  13:30-14:30（每位嘉宾15分钟）

主持人：张德权—CCCA副理事长/中国农业科学院农产品加工研究所副所长

1、课件名：提高果蔬快速预冷效率的技术措施与对策

演讲人：张  平—国家农产品保鲜工程技术研究中心副主任

2、课件名：待定

演讲人：张德权—CCCA副理事长/中国农业科学院农产品加工研究所副所长

3、课件名：南方特色水果保鲜与思考

演讲人：郜海燕—浙江省农业科学院食品科学研究所研究员

4、课件名：淡水鱼净化提质、加工与冷链物流技术

演讲人：熊善柏—华中农业大学食品科学技术学院副院长、教授/国家大宗淡水鱼加工技术研发中心（武汉）主任

六、嘉宾跨学科互动提问

时  间：15:30-16:30（每位嘉宾15分钟）

主 持 人：魏国辰—CCCA常务副理事长/北京物资学院商学院院长

田长青—CCCA常务副理事长/中国科学院理化技术研究所研究员

张德权—CCCA副理事长/中国农业科学院农产品加工研究所副所长

互动嘉宾：所有演讲嘉宾

互动方式：嘉宾跨学科提问

七、完会，学术年会记录汇编   ​​​​