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2024年09月21日 星期六

加拿大冷冻野生蓝莓首次登录中国

来源:朝闻天下 2017-07-26


夏季是充满惊喜的季节,就在这个7月,大家期待已久的加拿大冷冻野生蓝莓在京东平台向全国消费者正式揭开神秘面纱。作为北美野生蓝莓协会会员,牛津冷冻食品集团的冷冻野生蓝莓产量占全球近50%的份额。其在创新和可持续发展方面是全球产品的榜样,为全球市场提供高品质的产品。


京东生鲜海外直采,品质保障

京东生鲜海外采购团队,远赴海外产地一线,与加拿大政府紧密合作,实地探源优质的生鲜产品,通过京东国际供应链及国内冷链物流体系,直达京东用户。


空运直达中国,全程冷链运输

来自加拿大新布伦瑞克省的野生冷冻蓝莓已抵达京东生鲜,用全新的方式来享受加拿大野生冷冻蓝莓的美味吧。


好产品从天然植被开始,天然,无添加

北美野生蓝莓是一种只能在特殊的土壤和气候条件下生长的原生态灌木丛植被。加拿大长期以来是野生蓝莓的重要发源地,产出占世界野生蓝莓总量的50%。加拿大新布伦瑞克省是加拿大商业野生蓝莓的产地之一。


野生蓝莓大不同

 

野生蓝莓又名矮丛蓝莓,是北美洲最原始的物种之一,在北美洲东北部严酷的气候和冰川土壤中自然生长。不同于生长在果园中的高丛蓝莓,野生蓝莓不是人工种植的,而是采收自受监管的野生环境。野生蓝莓果皮和果肉都是紫色的,果皮薄,果肉和果皮富含丰富的花青素,而种植蓝莓果肉是白色的,只有果皮含有花青素。并且果皮厚,果肉内果汁含量少。与普通蓝莓相比,野生蓝莓体态娇小。薄而娇嫩的果皮令它非常脆弱,不易保存。在收割后的24个小时内,也就是在其营养最为峰值的时候就会被单粒速冻起来。野生蓝莓被联合国粮农组织(FAO)确定为人类五大健康食品之一,被誉为“超级水果”。