低谷见高峰:重识冷链物流行业发展趋势
来源:中冷联盟行业研究部 2025-02-282025、2035、2050,中国冷链未来30年发展,我国生鲜农产品冷链流通发展分为 3 个阶段,即 2020—2025 年、 2025—2035 年、2035—2050 年。每一阶段都有相应的发展规划、关键技术、重点任务、重大工程,能够支持生鲜农产品冷链流通体系建设稳步、有序、可持续发展。
冷链物流现状而言,感触颇深。短期看,出现不少噪音和负面情绪,渐有浮云遮望眼;长期看,政策加持与技术赋能下,冷链行业发展新趋势正扑面而来,并徐徐展开。这一次大趋势不同以往,将是蕴含我国冷链专属价值逻辑的全新发展形态。
中冷联盟审时度势拟定4月16-17日在青岛举办2025预见冷链趋势论坛,主题为“冷链新国潮·变量新供需”,并邀请业内有识之士、前沿企业,对冷链物流行业发展底层价值逻辑和未来长期趋势进行梳理和推演,旨在重识冷链物流行业发展趋势,描绘冷链新国潮发展路径,振奋并坚定行业发展信心。
一、政策信号:方向与确定性
政策是最具确定性的产业导向。冷链物流相关政策频出,从五年发展规划、三年行动方案、2025年各省政府工作报告,到“两重、两新、两业”、AI科技、低空经济、首发经济等产业政策,为冷链物流发展带来更多可能,从中既可探知信号,又能指引方向,更需聚焦重点。
二、市场信号:供需与新变量
市场是行业发展的信号源。随着餐饮平民化推动餐饮行业淘汰换新阶段,无论是下沉应变还是小店模式,商家仍在不断尝试努力转型;生鲜电商的产品和供应链竞争进入深水区,品牌力与质价比凸显价值;食品加工业进一步实现产品细分化和多样化,更加注重产品的天然与健康属性。各业态追求降本增效导致冷链平替化的出现。
三、投资信号:价值与长期目标
行业发展有萌芽期、成长期、成熟期、衰退期的周期性规律,投资有抢跑、追捧、摇摆、退出、共识重建的变化过程。冷链物流行业投资的短期热度降温,但长期价值共识仍在,国家战略重点项目、冷链多式联运、智慧冷链、乡村冷链配送和即时零售等成为投资新焦点,耐心资本将基于长远目标主导冷链行业未来投资趋势。
四、行业信号:平衡与新机遇
供大于求成为多数冷链企业的行业感受,面对存量与增量、内卷与破卷、共性与个性、扩张与瘦身、布局与控局等问题,随之而来的将是行业加速整合并购,孕育龙头企业,提升行业集中度,这期间也是孕育新模式的机遇期,成为冷链新国潮创新发展的优渥土壤。
五、企业信号:定力与应变力
冷链物流企业处于时代大变局与行业大变局中,当前有的企业正在依据政策导向进行有序布局,有的企业在进一步提升网络化服务能力,有的企业迫于成本和竞争压力采取收缩策略,有的企业积极寻求转型路径,变量供需市场更加考验企业的定力与应变能力。
六、技术信号:创新与适配性
2025年,DeepSeek、机器人、无人机等掀起新一轮科技发展和应用浪潮,冷链物流智能化、智慧化、无人化迎来新动力。但考虑到投资回报、材料性能、运行稳定性等问题,冷链企业还需要突破硬件设施、软件平台、专业技能和商业模式的多重瓶颈。
七、消费信号:韧性与新国潮
2024年我国社会消费品零售总额48.79万亿元,比上年增长3.5%,展现出消费市场韧性与结构性消费升级。银发族与Z世代正合力引领消费支出攀升,白牌崛起、悦己消费预示新趋势的出现,文化认同与文化自信成为年轻消费群体的特质,为冷链新国潮的发展夯实了消费基础。
趋势就是信号,把握趋势就是把握确定性。政策是最具确定性的产业导向。2月18日国家发改委发布支持民营企业积极参与“两重”建设(国家重大战略实施和重点领域安全能力建设)和“两新”工作(大规模设备更新和消费品以旧换新),随着“两重两新”民营准入、AI科技、低空经济、六条运河建设、物流枢纽、冷链骨干基地、多式联运等政策强势拉升,冷链物流行业迎来高质量上行周期。
在餐饮平民化、冷链平替化,新老项目定位成为冷链投资及运营关键所在。为增强行业导向,洞察行业信号,坚定冷链发展信心,讨论更具竞争力的冷链新国潮解决方案,我会拟定于4月16-17日在青岛举办2025预见冷链趋势论坛,主题为“冷链新国潮·变量新供需”,同期举办《预见冷链2025》、《冷链多式联运时代》、《冷链新国潮》、第34期温度课堂等,更多精彩活动敬请报名咨询。
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