云南省印发通知强调建设冷链物流支撑工程

2021-12-06

近日，《云南省“十四五”打造世界一流“绿色食品牌”发展规划》制定印发，其中在重大工程布局中特别强调了冷链物流支撑工程的建设要求。围绕保供给、减损耗、降成本、强产业、惠民生，推进生鲜农产品由产地端“最先一公里”至消费端“最后一公里”全程冷链物流体系建设。关于云南省冷链建设的发展规划如下：

一是产地仓储保鲜冷链设施建设。以农产品主产区、特色农产品优势区和脱贫地区为重点，支持各类经营主体建设产地仓储保鲜及清洗、分拣分级、包装等配套设施建设，从生产源头提升品质、降低损耗。

二是集配型冷链物流设施建设。支持大型龙头企业做好区域型仓储冷链集散中心建设，鼓励大型农产品批发市场、农集贸市场改造提升保鲜贮藏设施，推动大型连锁商业企业、农产品流通企业拓展冷链物流配送业务，引导企业布局建设末端冷链配送设施，完善面向消费者的冷链物流服务网络。

三是枢纽型冷链建设。鼓励支持冷链物流骨干企业参与枢纽型冷链建设，形成专业与综合相结合、基地与交易相贯通、生产与消费相连接的枢纽型冷链交易中心，实现人流、物流、资金流、信息流聚集效应。

四是智慧供应链建设。加强与主要目标市场和全国知名物流、电商平台的对接，积极运用区块链、物联网等信息技术，推进云南农产品供应链创新，实现生产到消费的最短链路和最优配置。到2025年，全省新增冷库容量达到300万立方米左右，库容总量达到800万立方米左右；新增田间地头移动式预冷设备1500台以上、移动冷库及冷藏车500辆以上，着力提升冷链物流集约化、专业化、网络化发展水平。

在布局花卉产业的重点工作中指出要有绿色生产示范，开展云南主栽花卉生态适应性评价及区划研究，合理引导和调整区域种植结构，实现资源高效利用和周年生产。

建立国际一流的绿色生产示范基地，大力推行肥水循环无土栽培、绿色防控、减施增效、精准农业技术。对标荷兰MPS认证体系，率先建立中国特色花卉绿色生产与认证体系，制定绿色高效种植、采后处理及包装、冷链物流等标准。

加强食用药用花卉绿色有机种植。花卉绿色高效生产面积达到50万亩以上，鲜切花主产区无土栽培面积占比达到30%以上。

还应提升冷链物流水平。制定和实施符合云南实际并与国际贸易接轨的花卉采后处理标准、包装标准、保鲜标准、运输标准和冷链标准。支持国内外企业在我省花卉主产区建立标准化产地型终端集散中心和冷链物流体系。改造完善斗南花卉交易集散中心功能，在空港经济区规划建设现代化花卉物流中心，提升机场对花卉产品周转期间的品质保障。

在布局蔬菜产业中强调，要根据各地蔬菜生产优势，结合加工发展情况，在昆明、昭通、曲靖、玉溪、保山、楚雄、红河、文山和大理等州市，加快推进科学合理的冷链物流和加工产业布局。

以昆明、曲靖、玉溪为重点，加强分等分级、包装、预冷、冷藏等产地预冷设施建设；以红河、文山、楚雄、大理为重点，加强低温分拣、分等分级等加工设施和场地建设、冷藏库和冷链运输等冷链设施设备配置；在保山、丽江、临沧、怒江流域及澜沧江低热河谷区生产大县，合理配置相应的预冷设施、整理和分级车间、冷藏库。

开展区域性冷链物流园区、配送中心建设，加快推进田头市场的预冷、贮藏等采后冷链设施建设，逐步构建覆盖全省主要产地和消费地的冷链物流基础设施网络，提升冷链运输服务能力。新增保鲜冷库库容30万立方米。