你不是冷链人，所以你不知道……
来源：中冷联盟秘书处
2021-07-14
随着经济和科技的发展，现代人的生活变得越来越方便。但是方便的背后，是无数人通过专业的服务和夜以继日的坚持，支撑起来的幸福生活。这些背后付出的人十分重要，却往往容易被忽视。冷链物流行业的从业者就是其中之一。
因为你不是冷链人，所以你不知道，就在人们家中安睡的凌晨，冷链人已经驾驶着冷藏车满载新鲜果蔬肉禽，奔流在城市干道上，将各种优质食材运送到超市、卖场，以满足清晨到来后人们追求的第一缕鲜味。因为你不是冷链人，所以你不知道，冷链物流不是简单的“搬箱子”。为了保障冷链食品的品质和流通效率，冷链物流拥有一整套完善的流通系统，并且针对不同的食品全流程都有精确的温度要求。更重要的是，冷链食品从产地到消地的整个流通过程，已经可以实现数字化的监控，有效提升了食品的安全性和可靠性。因为你不是冷链人，所以你不知道，“脱贫攻坚”的胜利中有冷链物流的功劳。在缺少冷链物流的年代，农村的农产品很难运出去，更难卖出好价钱。正式因为冷链物流的发展，通过产地预冷、加工、储藏，让更多有特点的高品质农产品走出乡村、走进城市，甚至走出国门，切实提升了农村收入水平，为实现“乡村振兴”作出了积极地贡献。
因为你不是冷链人，所以你不知道，冷链人都是综合型人才。他们不仅要精通物流管理知识，还要掌握制冷与低温工程、食品工程等相关知识。随着信息化技术的在冷链物流的广泛应用，对冷链人又提出了新的要求，所以冷链人都是“十八般武艺样样精通”的全才。因为你不是冷链人，所以你不知道，尽管与发达国家相比我国的冷链物流起步晚、水平低，但是通过近几年的高速发展，我国的冷链物流正在迎头赶上。根据中冷联盟2021年《全国冷链物流企业分布图》数据报告的统计数据显示，2021年我国在营的冷链物流企业超过2100家，冷库总容量约为52237488吨，同比增长6%；冷藏车保有量为143649辆，同比增长4.9%。如今我国的冷链物流基础设施正在不断完善，技术水平正在持续提升，创新理念和创新产品正在成为行业发展的新动能。冷链人就是这样，用专业服务描绘美好人生，用默默耕耘支撑幸福生活，用不懈努力创造更加绚丽的明天。
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