国内泡菜生产全程冷链运输 对韩出口量涨三成

白菜价不再便宜，而韩国的泡菜也不一定是韩国的，韩国的进口泡菜九成来自中国，而这也使得国内的泡菜生产进入了加速模式。山东青岛的平度，是我国对韩泡菜出口的主力军，那么现在当地泡菜生产情况又怎么样呢？

在青岛一家泡菜加工生产企业的抹酱车间里，十几位工人正在往一层层的白菜叶上均匀地涂抹酱料，短短几秒钟，一棵棵原本青绿色的大白菜就换了“外衣”。3天后，美味的泡菜即可制作完成。

据了解，为确保按期完成韩国客户的订单，车间内的4条泡菜深加工流水线开足马力，工人两班倒加紧生产。泡菜企业负责人说，即将到来的冬季将是泡菜销售的旺季，由于韩国遭遇“泡菜危机”，目前，当地的泡菜企业对韩国的泡菜出口量都有所增加。

像这样的泡菜企业，山东青岛平度市共有二十余家。今年，对韩出口量增幅30%左右。这些泡菜从青岛起运，全程冷链运输，最快7天就能够端上韩国消费者的餐桌。