永城市食品药品监督管理局加强夏季冷冻食品监管

季进入冷冻食品销售的旺季，为规范冷冻食品市场经营秩序，近日，永城市食品药品监督管理局加强夏季冷冻食品监管，重点打击冷冻食品经营过程中的各类违法行为。

执法人员对冷冻食品经营场所开展拉网式大排查，重点检查冷冻库、冷冻食品批发单位、超市经营的冷冻冷藏雪糕、饮料、乳制品、肉及肉制品、水饺、粽子等食品。查看主体资格合法性、索证索票制度落实、进销货台账记录、冷冻食品储存条件、经营场所环境卫生、食品标签规范等情况。严厉打击无证经营，经营腐败变质、感观性状异常、超过保质期的冷冻食品，未经检疫或检疫不合格的冷冻肉类及其制品，进口冷冻食品不符合食品安全国家标准等违法违规行为，涉嫌犯罪的，及时移交公安机关。在检查过程中，督促冷冻食品经营者及时足量安装冷柜，所有需要低温冷藏冷冻的食品，要求全部入柜存放。

截至目前，本次检查共出动执法人员320余人次，检查冷冻食品经营场所870余家，下达责令改正通知书76份，有效净化了冷冻食品市场经常秩序。